花生芝麻酥饼

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懿姐
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家里爸妈给了一些花生，是炒熟了的，很想很好吃，想着做成饼干应该也不错，于是就试了试，真的好香啊，而且爷爷那一代的人也喜欢吃～

花生芝麻酥饼的用料

低筋面粉 110g 黄油 55g
糖粉 55g 花生碎 70g
黑芝麻 适量 蛋黄 一个
全蛋液 一个 奶粉 一大勺

花生芝麻酥饼的做法

花生芝麻酥饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
花生芝麻酥饼的做法图解2

步骤2

黄油软化后打发，加入一个蛋黄和糖粉再搅打均匀。
花生芝麻酥饼的做法图解3

步骤3

搅打均匀后的样子
花生芝麻酥饼的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀。
花生芝麻酥饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后加入花生碎，如果不成形就用手带着一次性手套捏成面团。
花生芝麻酥饼的做法图解6

步骤6

捏好的面团。
花生芝麻酥饼的做法图解7

步骤7

分小份捏成小球按扁成圆形饼干后，在表面刷上全蛋液。刷全蛋液之前烤箱预热上下管170度。
花生芝麻酥饼的做法图解8

步骤8

预热完成后放入烤箱中层上下管170度烤二十分钟即可。
花生芝麻酥饼的做法图解9

步骤9

出炉～灯光问题不是很好看，但是好香好好吃呀～

花生芝麻酥饼的烹饪技巧

如果不喜欢吃甜的话可以把糖粉换成50g，我个人觉得这个甜度正好，但要给老人小孩吃的话可能会偏甜一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 懿姐 编写，未经授权不得转载

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