鸡蛋灌饼
精品
有幸得到了利仁火锅的试用机会,又是我中意的糖果色,美食赶紧做起来。一锅在手,做吃不愁。
鸡蛋灌饼的做法
步骤1
面粉中加适量清水,和成面团(加水要少量多次)
步骤3
醒面的空准备蔬菜。将胡萝卜和土豆切细丝,生菜洗净。
步骤12
因为利仁这个锅是方形的,我就擀了个和锅大小一样的方形。
步骤13
将利仁火锅插电,档位按在小火上,把擀好的面饼放进锅中(不粘锅来的,都不用放油哦!)
步骤14
小火加盖慢慢烙,同时观察,待面饼起大泡时,用筷子将大泡处戳个孔。
步骤16
翻面继续小火烙,待两面金黄后将饼取出放一旁待用。
步骤19
培根煎好后取出,直接用煎过培根的油炒土豆丝和胡萝卜丝,加入少许香醋和盐,鸡精。
步骤20
在烙好的饼上涂上自己喜欢口味的酱料,我喜欢辣,吃上是无辣不欢,所以我涂了很多辣酱。
步骤22
再铺上炒好的醋溜土豆丝和胡萝卜丝。卷起来,切开就好。(饼小的话就不用切了,我这个饼比较大,我就切了一下。)
鸡蛋灌饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-10-21
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