坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤

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煲汤,用砂锅来煲汤是最好不好过的。砂锅的好处在于需要小火慢功,保温性又好,做出来的汤美味之极,今天用新入手了坤博食品级砂锅,号称干烧急冷都不破的砂锅煲汤,果然,味道比平时好喝很多,更美味了。这款坤博砂锅被称为“会呼吸的锅”,砂锅的这种特性决定了用砂锅烹煮食物时,锅内的水份会与锅外进行独特的气息能量交换活动,从而可以最大程度地保持食物的新鲜度。

排骨玉米胡萝卜汤的用料

排骨 250g 玉米 一根
胡萝卜 一根 适量

排骨玉米胡萝卜汤的做法

坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解1

步骤1

坤博食品级砂锅,号称干烧急冷都不破的砂锅
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切小块
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解3

步骤3

排骨洗净待用
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解4

步骤4

冷水下锅,将排骨飞水
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解5

步骤5

砂锅里放入适量的清水,煮开后放入排骨,玉米,胡萝卜
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解6

步骤6

大火烧开15分钟,再转中小火煲30分钟
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解7

步骤7

45分钟,煮好后放适量的盐即可,一锅浓浓的排骨汤出炉
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法图解8

步骤8

汤很香甜,味道很浓郁

排骨玉米胡萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-22

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