一键蜜豆吐司

精品
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除了手工添加果料外,其余步骤都是面包机制作的哦!不需要配合烤箱制作,没有烤箱的朋友,可以参考一下哦!

蜜豆吐司的用料

砂糖 50g 2g
奶粉 12g 鸡蛋 1个
黄油 30g 140g
高筋面粉 300g 酵母 4g
蜜豆 适量

蜜豆吐司的做法

一键蜜豆吐司的做法图解1

步骤1

按照配方分量要求准备原材料。
一键蜜豆吐司的做法图解2

步骤2

先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水材料倒入面包桶里。
一键蜜豆吐司的做法图解3

步骤3

然后加入面粉和酵母,酵母要面粉里挖小洞放,这个方法方便预约时做面包。
一键蜜豆吐司的做法图解4

步骤4

面包机工作第一次搅拌完成 ,进入发酵阶段。
一键蜜豆吐司的做法图解5

步骤5

面包机工作第二次搅拌完成按暂时键,将面团取出整形。
一键蜜豆吐司的做法图解6

步骤6

将面团揉圆擀薄翻面。
一键蜜豆吐司的做法图解7

步骤7

放上蜜豆摆均匀。
一键蜜豆吐司的做法图解8

步骤8

取出搅拌叶片,将面团卷成圆柱形放入面包桶摆好,装好面包桶,启动面包机。
一键蜜豆吐司的做法图解9

步骤9

面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3.5到4倍大,然后程序会自动进行烘烤。
一键蜜豆吐司的做法图解10

步骤10

面包正在烘烤中,想选择烧色要在启动面包机前选择好。
一键蜜豆吐司的做法图解11

步骤11

程序时间走完提示音会响,将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。
一键蜜豆吐司的做法图解12

步骤12

切片成品。

蜜豆吐司的烹饪技巧

1.面粉一定要使用营养成份表每100克含13以上的高筋面粉。 2.使用电子秤秤材料。 3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。 4.夏冬季节适量增减酵母
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-22

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