白里透红

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諾000000003

諾000000003

2008-05-19
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

西红柿250g 豆腐500g

辅料

 
适量 少许
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

白里透红的做法步骤

1. 豆腐、西红柿切块。

2. 热油,7成热时放入葱片爆香,撇出。放入豆腐,轻轻翻炒;放入西红柿,盖锅盖轻炖2分钟,再翻炒。然后继续盖锅盖轻炖。

3. 待西红柿汤汁略微有些浓稠时,放盐、鸡精,轻轻搅匀出锅即可。

小贴士

清淡但很健康的食品喔o(∩_∩)o!豆腐易碎,切记要轻轻翻炒。

分类:

豆制品
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