全世界最简单的土豆浓汤#好侍西趣·奶炖浓情#

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Rolling_mummy

Rolling_mummy

2016-10-22
天气越发寒冷,人也越发慵懒,窝在家里不愿出去,想喝一碗热乎乎的汤羹,可几日不出门,家中材料匮乏,挖出冰箱里仅剩的一颗土豆,扔了3块奶炖小方,做了一碗不用勾芡的美味土豆浓汤。顺手烤了两片面包,香脆的面包配上浓香的土豆汤,不能更满足了!

主料

土豆1个 2-3块

辅料

 
10圈
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

全世界最简单的土豆浓汤#好侍西趣·奶炖浓情#的做法步骤

全世界最简单的土豆浓汤#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解1

1. 主料就这两样,谁能比我更简单!

全世界最简单的土豆浓汤#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解2

2. 土豆去皮切丁越小越好(为什么越小越好,因为煮熟快吖,省燃气省时间吖,你饿的时候还慢悠悠煮东西吃吗?)

全世界最简单的土豆浓汤#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解3

3. 切好的土豆放锅里加入清水,清水的量没过土豆再多一点就好了

全世界最简单的土豆浓汤#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解4

4. 仍2-3块奶炖小方,喜欢奶味咸味重一点就多加点,喜欢清淡的就2块差不多了

全世界最简单的土豆浓汤#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解5

5. 煮到土豆熟了,用工具把土豆压碎,我觉得能吃到颗粒感比较有满足感,所以没用搅拌机打碎,你如果喜欢也可以用料理棒或者搅拌机打成糊

全世界最简单的土豆浓汤#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解6

6. 全程小火就可以了,注意多搅拌以免糊底,水分蒸发的差不多了,变成你喜欢的浓度时关火,磨上些黑胡椒就好了!

小贴士

土豆浓汤,越浓越好吃,沾上面包吃或者拌意面空心粉吃都是极好的。
强烈建议不要打成糊糊,带点颗粒感的真的真的比较赞,土豆就算没牙也能抿的化

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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