虾仁豆腐

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虾仁豆腐的用料

豆腐 100g 胡萝卜 半条
对虾 10条 葱姜蒜 适量

虾仁豆腐的做法

步骤1

对虾挑线洗净用料酒,盐,生粉抓匀,腌制

步骤2

胡萝卜切丁,豆腐切丁,葱姜蒜切好备用

步骤3

锅里放适量油,将虾仁稍微炒至变色下胡萝卜一起炒,下豆腐一起翻炒,动作要轻,加入盐,辣椒粉,胡椒粉,耗油,再加水,盖锅盖焖煮三分钟,勾芡出锅。

虾仁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-23

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