蜜汁香草煎鸭脯

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老方小雨
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感谢豆果美食！感谢利仁公司！ 有幸得到#利仁电火锅#的试用机会，真是太运气了！利仁电火锅不仅是电火锅，还是款多功能锅具了；除了时尚靓丽的造型外，内胆不粘锅的涂层设计可煎可炸可煲可炖；昨天用它做了火锅，今天用它煎了鸭脯肉；快捷方便又简单；家中有了这样一口锅具，可以忽略其它锅具的存在了，特别适合年轻时尚一族~~~

蜜汁香草煎鸭脯的用料

胡萝卜 15克 西兰花 60克
鸭脯肉 220克 食用油 少许
意大利香草 少许 蜜汁烤肉料 20克

蜜汁香草煎鸭脯的做法

蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解1

步骤1

准备好食材
蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解2

步骤2

鸭脯洗净后倒入蜜汁调料
蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放冰箱腌制一夜，中途翻面更入味
蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解4

步骤4

开一档锅热后滴少许食用油
蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解5

步骤5

将腌好的鸭脯肉皮面朝下转二档中火
蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解6

步骤6

煎至金黄后翻面继续换一档小火
蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解7

步骤7

来回再翻面一次煎至筷子能戳动即可
蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解8

步骤8

留少许底油将少许西兰花和胡萝卜煎下
蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解9

步骤9

鸭脯肉切大块装盘
蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解10

步骤10

最后撒上少许意大利香草
蜜汁香草煎鸭脯 #利仁火锅节#的做法图解11

步骤11

成品图

蜜汁香草煎鸭脯的烹饪技巧

1、鸭脯肉厚腌制一夜更入味 2、同样鸭肉易熟，不易煎太久 3、家中没有蜜汁烤肉料和意大利香草可更换自己喜欢的调料腌制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 老方小雨 编写，未经授权不得转载

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