家常酸菜鱼

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520樱桃姐姐
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家常酸菜鱼的用料

黑鱼 1条 酸菜 150g
葱 适量 料酒 适量
开水 1壶 调料包 1包
鸡蛋 1个

家常酸菜鱼的做法

家常酸菜鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净把鱼骨剔掉
家常酸菜鱼的做法图解2

步骤2

鱼肉小薄片
家常酸菜鱼的做法图解3

步骤3

加入蛋清。腌鱼料
家常酸菜鱼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀腌10分钟
家常酸菜鱼的做法图解5

步骤5

冷锅热油倒入酸菜包
家常酸菜鱼的做法图解6

步骤6

翻炒2分钟加入开水放入调味包大火烧开
家常酸菜鱼的做法图解7

步骤7

放入鱼骨和鱼头煮开烧5分钟
家常酸菜鱼的做法图解8

步骤8

放入腌好的鱼片烧到鱼肉泛白就好
家常酸菜鱼的做法图解9

步骤9

撒上葱花就好 完成啦

家常酸菜鱼的烹饪技巧

鱼片烧白就好 不能烧时间久。时间长了就不好吃了。时间少了不熟 这个自己掌握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 520樱桃姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 家常菜 中国菜

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