红烧武昌鱼

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红烧武昌鱼的用料

武昌鱼 1条 姜 3-5片
洋葱 半个 香葱 适量
料酒 1勺 生抽 2勺
蒸鱼豉油 1勺 盐 适量
糖 少许 鸡精 少许

红烧武昌鱼的做法

红烧武昌鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材
红烧武昌鱼的做法图解2

步骤2

热锅凉油，爆香姜片和洋葱
红烧武昌鱼的做法图解3

步骤3

放入鱼，煎至两面金黄
红烧武昌鱼的做法图解4

步骤4

倒入料酒，生抽，蒸鱼豉油，盐，糖
红烧武昌鱼的做法图解5

步骤5

倒入多一点的水，大火烧开转中火，慢慢收汁
红烧武昌鱼的做法图解6

步骤6

收好汁，放入少许鸡精，出锅洒上香葱，完成

红烧武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 小煮宜情 编写，未经授权不得转载

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