老汤豆腐

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郭帅sxqu
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老汤豆腐的用料

老豆腐 一块 大葱 一小段
姜 二三片 蒜 四五瓣
口蘑 25克 刀板香 50克
海米 6个 大骨汤
南瓜泥

老汤豆腐的做法

老汤豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐掰成不规则的块，刀板香切薄片，口蘑打花刀
老汤豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐过水倒出，锅下菜籽油，葱，姜，蒜片爆锅，加大骨头汤，大火烧开，捞出葱姜蒜片；放入豆腐用鸡汁调味，大火烧开后转小火煨七八分钟，放南瓜泥调色，出锅装盘即可

老汤豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 郭帅sxqu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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