玫瑰花酱

精品 独家
19.4万 浏览 1833 收藏

我是为了做玫瑰花饼.但又不想买现成的玫瑰花酱.那还有什么意思?而且买来的大多很甜很甜……我不喜欢……

玫瑰花酱的用料

干玫瑰花 60g 白糖 60g-120g
蜂蜜 120g 鲜柠檬 适量
泡花的水 适量

玫瑰花酱的做法

玫瑰花酱的做法图解1

步骤1

干玫瑰花去蒂.
玫瑰花酱的做法图解2

步骤2

捻碎.清水浸泡一小时.
玫瑰花酱的做法图解3

步骤3

沥干.加入白糖翻拌均匀腌渍半小时.
玫瑰花酱的做法图解4

步骤4

加入适量蜂蜜.鲜柠檬汁和少许泡花的水.(水大约距离锅底1-1.5cm的样子.柠檬汁看自己喜好.我不喜欢太甜.所以挤了一整颗柠檬)
玫瑰花酱的做法图解5

步骤5

大火煮开小火慢熬.勤搅拌.
玫瑰花酱的做法图解6

步骤6

煮至仅剩一点点汤汁.自然冷却凝固后装瓶密封冷藏发酵5天左右即可食用.
玫瑰花酱的做法图解7

步骤7

配面包或冲饮都可以.随意~
玫瑰花酱的做法图解8

步骤8

颜色很漂亮

玫瑰花酱的烹饪技巧

1.玫瑰花也可以用新鲜的食用玫瑰花 2.糖也可以用砂糖冰糖红糖等随意 3.柠檬汁用多少看自己喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-25

你当前的位置:豆果美食 > 玫瑰花酱

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 玫瑰花酱的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活