麻辣虾尾

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米朵2
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因为特别喜欢吃辣。所以对虾尾不能抵御。但是因为我带两个宝宝

麻辣虾尾的用料

盐 虾尾
啤酒 一罐 香叶
白糖 干辣椒
蚝油 郫县豆瓣酱
辣酱 料酒
八角 花椒
葱 姜
蒜

麻辣虾尾的做法

麻辣虾尾的做法图解1

步骤1

买来的虾尾解冻。我用的温水。洗了很多遍
麻辣虾尾的做法图解2

步骤2

洗的虾尾沥干，撒少许盐。因为要等到晚上吃。所以放在那里两个小时哈哈
麻辣虾尾的做法图解3

步骤3

将虾尾倒入沸水中，水再次沸腾捞出直接放入凉水中。这样不仅肉好吃，而且可以很好的拔出来。我过了两次凉水。沥干。
麻辣虾尾的做法图解4

步骤4

切好葱姜蒜。
麻辣虾尾的做法图解5

步骤5

干辣椒。花椒。八角。
麻辣虾尾的做法图解6

步骤6

油热。爆香。
麻辣虾尾的做法图解7

步骤7

放入郫县豆瓣酱。辣酱。因为么有做过，所以把握不好用量。都是放的一勺。事实证明，超级爽哈哈
麻辣虾尾的做法图解8

步骤8

倒入虾尾。翻炒。放料酒。盐。蚝油。少许生抽。白糖。香叶之类的香料。药店有售。说你要炖肉的香料。因为第一次做，怕忘记哪样，所以把准备好的调料一股脑都放进去了哈哈哈
麻辣虾尾的做法图解9

步骤9

放入啤酒。我么有一次倒完。一共加了两次。
麻辣虾尾的做法图解10

步骤10

小火
麻辣虾尾的做法图解11

步骤11

汤汁收的差不多了可以自己先尝尝

麻辣虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 米朵2 编写，未经授权不得转载

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