苹果软曲奇

精品
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这款曲奇适合在还没凉透的时候吃,外酥内软,口感很不错。 材料: 低筋面粉150g,牛奶65g,细砂糖17g,盐2g,黄油35g,泡打粉4g,肉桂粉2g,苹果150g,杏仁片适量

苹果软曲奇的用料

低筋面粉 150g 牛奶 65g
细砂糖 17g 2g
黄油 35g 泡打粉 4g
肉桂粉 2g 苹果 150g
杏仁片 适量

苹果软曲奇的做法

苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

将苹果洗净后去核、切条
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

加入肉桂粉
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

拌匀备用
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

将低筋面粉、泡打粉、盐和糖一起倒入小盆中
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

混合搅拌均匀
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

加入软化的黄油
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

用手搓匀,呈粗玉米粉状
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解8

步骤8

加入肉桂苹果条拌匀
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解9

步骤9

倒入牛奶
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解10

步骤10

拌匀
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解11

步骤11

取约20g重的面糊,压扁后摆放入烤盘
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解12

步骤12

表面放适量杏仁片
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解13

步骤13

然后将烤盘送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解14

步骤14

出炉晾至温热即可食用
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解15

步骤15

成品图
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解16

步骤16

成品图
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解17

步骤17

成品图
苹果软曲奇 #厉害了我的零食#的做法图解18

步骤18

成品图

苹果软曲奇的烹饪技巧

1. 这款曲奇做法简单,几乎零失败;肉桂和苹果是很棒的搭配,可能的话不要省略; 2. 烘焙所需温度和时间需要根据自家烤箱实际情况做相应调整;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-26

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