小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼

精品
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鸡蛋土豆米饭饼的用料

土豆 2个 鸡蛋 2个
米饭 1碗 葱花 适量
2g 沙拉酱 适量
黑胡椒粉 适量

鸡蛋土豆米饭饼的做法

小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼的做法图解1

步骤1

蒸锅坐水,水开后放上土豆,蒸15分钟。这款蒸锅我们月底会团购,等我啊。
小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼的做法图解2

步骤2

取出来晾凉,用叉子压成泥。
小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼的做法图解3

步骤3

然后把土豆泥、米饭和沙拉酱搅拌均匀。
小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼的做法图解4

步骤4

再加入葱花和盐拌匀。
小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼的做法图解5

步骤5

把混合好的土豆泥团圆,再压成小饼。
小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼的做法图解6

步骤6

平底锅薄薄的刷一层油。
小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼的做法图解7

步骤7

把做好的土豆米饭小饼在打散的鸡蛋液里两面蘸一下。蘸好后放入锅中。
小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼的做法图解8

步骤8

因为土豆泥和米饭都是熟的,所以不需要煎太久,中火煎个1分钟,翻面再煎1分钟。
小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼的做法图解9

步骤9

这样来回几次,看到表面变成金黄色就可以出锅啦。
小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼的做法图解10

步骤10

你做好了之后记得拍照给我,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

鸡蛋土豆米饭饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-26

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