松软诱人鸡蛋饼

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早餐的重要性已不必多说,日常生活总是能看到或听到吃早饭怎么怎么重要,就连每次给老妈打电话都要再三叮嘱一定要记得吃早饭,因为熟悉我的都知道,相比早餐我宁愿多睡会觉,真的好困有木有? 虽说总是犯懒,不吃早饭绝不是好习惯,每次半夜胃疼的难受,想死的心都有了,深更半夜胃绞痛,那滋味谁痛谁知道,每每这个时候总是要告诉自己,一定要好好吃饭,善待自己呀。所以慢慢的就早起几分钟,给自己做顿简单的早饭,不需要太复杂,一个蛋饼或一个自制的三明治搭配豆浆或是牛奶,简单又很美味营养,吃完早餐再去上班,一天都会精神饱满。 这款鸡蛋饼是我经常做的,取材简单又方便,用电饼铛不到十分钟就可以搞定,口感非常松软,绝不比外面卖的差,用Gallo橄露橄榄油来烹饪,一股清香味道,好吃到停不下来。

鸡蛋饼的用料

面粉 130克 鸡蛋 2个
280克 香菜 1颗
橄露橄榄油 适量
鸡精 适量

鸡蛋饼的做法

松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解1

步骤1

将面粉加入碗内,香菜洗净切碎加入面粉中,不喜欢香菜的可以换成葱花
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解2

步骤2

向碗内加入水(水最好用温开水,凉白开也可以),将面粉搅拌匀成稀面糊无干粉的状态
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解3

步骤3

向碗内加入两个鸡蛋
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解4

步骤4

将鸡蛋顺着一个方向打散,搅打成均匀的鸡蛋面糊
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解5

步骤5

将橄榄油加到电饼铛上抹匀,预热电饼铛
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解6

步骤6

舀一勺面糊倒在电饼铛中间,稀面糊会自动散开来
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解7

步骤7

将一面煎至金黄,翻面煎另一面
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解8

步骤8

直到两面煎至金黄熟透即可
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解9

步骤9

按以上步骤做完剩余的面糊即可,香喷喷的鸡蛋饼装盘开吃吧
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解10

步骤10

很诱人有木有
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解11

步骤11

加入了香菜碎,很清香
松软诱人鸡蛋饼#Gallo橄榄油#的做法图解12

步骤12

咬一口,非常松软

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-26

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