红烧鱼块

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红烧鱼块的用料

草鱼 1000g 姜 适量
盐 适量 料酒 3勺
老抽 2勺 白糖 1勺
葱 适量 醋 适量
盐 适量 鸡精 适量
味精 适量

红烧鱼块的做法

红烧鱼块的做法图解1

步骤1

将裹好面粉的鱼块放入锅内油炸。
红烧鱼块的做法图解2

步骤2

差不多快熟就捞出来。
红烧鱼块的做法图解3

步骤3

然后用油吧辣椒、花椒、葱、姜炒一炒，放入老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、味精，差不多快熟了的时候加入醋，等到已经熟了，就完成了。
红烧鱼块的做法图解4

步骤4

放上香菜，成品图。

红烧鱼块的烹饪技巧

特别简单，对不对？吃起来酸甜口？还有点辣辣的，非常棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 私人美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 二人世界 家常菜 红烧

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