家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东

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很幸运的得到了豆果与京东寄来的螃蟹。很是惊喜。厨艺不擅长的我做出的螃蟹。也有意想不到的美味

家常螃蟹的用料

螃蟹 2只 大料
桂皮 花椒
豆鼓酱 生抽
葱姜蒜 淀粉

家常螃蟹的做法

家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东的做法图解1

步骤1

收拾干净螃蟹，然后斩块，葱姜蒜花椒大料桂皮一起准备好
家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东的做法图解2

步骤2

每块粘上淀粉
家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东的做法图解3

步骤3

放锅炸至变色起锅（我是少油主义者），大家可以多放点油
家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东的做法图解4

步骤4

热锅凉油放入葱姜蒜与花椒大料桂皮炒香
家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东的做法图解5

步骤5

加入螃蟹翻炒一分钟，加入料酒，豆鼓酱，生抽翻炒均匀
家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东的做法图解6

步骤6

加水焖熟即可
家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东的做法图解7

步骤7

来张拿到螃蟹的包装

家常螃蟹的烹饪技巧

由于家有孩子，做的很家常。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

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分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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