五香鸭脖（鸡脖）

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鸡脖的用料

鸭脖（鸡脖） 6-7根 麻椒 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 料酒 适量
老抽 适量 冰糖 3-4颗

鸡脖的做法

五香鸭脖（鸡脖）的做法图解1

步骤1

鸭脖用水煮出血末
五香鸭脖（鸡脖）的做法图解2

步骤2

用刀切成两段
五香鸭脖（鸡脖）的做法图解3

步骤3

锅里油烧热，加入麻椒。麻椒炒出麻椒味，加入葱姜蒜，干辣椒，都要小火炒哦
五香鸭脖（鸡脖）的做法图解4

步骤4

加入鸭脖，鸭脖炒四五分钟，把鸭脖里面的水分炒出来
五香鸭脖（鸡脖）的做法图解5

步骤5

加入料酒，可以多放点哦
五香鸭脖（鸡脖）的做法图解6

步骤6

加入老抽，和水，还有冰糖
五香鸭脖（鸡脖）的做法图解7

步骤7

在出锅前加入孜然，最后大火收汁就可以了
五香鸭脖（鸡脖）的做法图解8

步骤8

完成了，我这个老抽放多了，特别好吃，鸡脖也可以做的哦

鸡脖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

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分类： 无水印 炖 红烧 家常菜 中国菜

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    / 9 五香鸭脖（鸡脖）的做法步骤

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