有烤肉的沙拉才是好沙拉

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刚下班，做成三分这样的沙拉。一份犒劳自己和父母另外两份分享给两个好邻居。健康的美食大家都可以学着做哦！

烤肉沙拉的用料

里脊肉 250g 生菜 铺满碗底即可
砀山叔叔自种自腌的黄桃 4片 烤肉酱(腰果，花生，韩式辣酱) 共150g
橄榄油

烤肉沙拉的做法

有烤肉的沙拉才是好沙拉的做法图解1

步骤1

准备材料如上图。特别注意，里脊肉是用加过30克米酒和10克盐600ml水泡过至少3(3-24h)个小时的，为了吃的时候多汁。
有烤肉的沙拉才是好沙拉的做法图解2

步骤2

自制健康烤肉酱：用腰果花生打进搅拌机，先打碎，取出一些为了最后撒在成果上装饰用；接着打成酱状，加入韩式辣酱两调羹继续搅拌好即可。
有烤肉的沙拉才是好沙拉的做法图解3

步骤3

把烤肉酱涂抹于肉上，放进烤箱200度10分钟。
有烤肉的沙拉才是好沙拉的做法图解4

步骤4

生菜叶，黄桃，和烤肉美美的摆放好，别忘记撒腰果花生碎哦！

烤肉沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

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