土烧南瓜

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南瓜组织粗糙，烧来非常入味，下饭下酒都好 南瓜和蒜的香气非常搭，做南瓜菜一定要多放蒜。 吃过我烧的这道菜的朋友都说意外得好吃，一起来试试吧，简单好做

土烧南瓜的用料

南瓜 300g 蒜 5瓣
花椒面 一大勺 生抽 适量
老抽 适量 糖 半勺
盐 适量

土烧南瓜的做法

土烧南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜切块，蒜切片。这道菜蒜一定要多
土烧南瓜的做法图解2

步骤2

油热后下蒜片，炒香
土烧南瓜的做法图解3

步骤3

下南瓜下花椒面，花椒面主要起增香的作用，这道菜一定要放很多花椒面，但是花椒面的品质要好，不然只有麻味没有香味
土烧南瓜的做法图解4

步骤4

放生抽老抽，糖，盐，再接着炒一会
土烧南瓜的做法图解5

步骤5

加水，大火烧开加盖，烧至水变少
土烧南瓜的做法图解6

步骤6

收干水份，出锅
土烧南瓜的做法图解7

步骤7

撒一些只为了好看的小葱，就完成了。

土烧南瓜的烹饪技巧

花椒面一定要用香气足的。南瓜不要去皮，不然容易煮成糊糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 M元寳 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 家常菜 中国菜

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