鸡蛋肠

8.0万 浏览 465 收藏
收藏
CandyLin5301
CandyLin5301 CandyLin5301
＋ 关注

鸡蛋肠的用料

羊肠衣 一根 鸡蛋 10个
盐 少量 黑椒 适量
孜然 适量

鸡蛋肠的做法

鸡蛋肠的做法图解1

步骤1

肠衣洗净，浸泡20分钟
鸡蛋肠的做法图解2

步骤2

十个鸡蛋，加入一些盐，孜然和黑椒调味后打滑
鸡蛋肠的做法图解3

步骤3

肠衣一口打结，开始灌肠
鸡蛋肠的做法图解4

步骤4

小心的把鸡蛋灌进去
鸡蛋肠的做法图解5

步骤5

清水煮沸后放入鸡蛋肠，关小火煮20分钟，用竹签扎个洞没有鸡蛋液流出即可
鸡蛋肠的做法图解6

步骤6

灌肠时要小心，有时肠衣有破损没发现损耗会蛮大的，我做的第二根下水后简直是在煮蛋花汤

鸡蛋肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 CandyLin5301 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 原味

鸡蛋肠的其他做法更多

鸡蛋肠的全部作品

上传我做的这道菜

鸡蛋肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鸡蛋肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活