日式火锅

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日式火锅的用料

白菜、牛肉、洋葱 油菜、虾、西红柿
鱼丸、金针菇、豆芽 酱油、糖、料酒
盐、鸡精、韩国米酒 黑胡椒粉、日本豆腐

日式火锅的做法

日式火锅的做法图解1

步骤1

牛肉先用水泡半个小时以上去除血水，切片，用韩国米酒、盐、黑胡椒粉腌制半个小时以上
日式火锅的做法图解2

步骤2

材料准备好
日式火锅的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，把牛肉煎熟
日式火锅的做法图解4

步骤4

把洋葱下入一起炒去味，盛出备用
日式火锅的做法图解5

步骤5

锅洗净，倒入水，加一勺酱油，半勺糖然后加料酒至一勺混合均匀，鸡精
日式火锅的做法图解6

步骤6

汤底完成，按印象调的，没想到还真成功
日式火锅的做法图解7

步骤7

把蔬菜和其它食材整齐的码放在锅里，一般耐煮的放下面
日式火锅的做法图解8

步骤8

渐渐有模有样了
日式火锅的做法图解9

步骤9

按层码好
日式火锅的做法图解10

步骤10

最后放日本豆腐，这个容易碎，盖上盖子开始煮了
日式火锅的做法图解11

步骤11

煮好了，再按自己的口味调入少许盐，味道太盖了，配上一碗热腾腾的米饭，没谁了

日式火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 煎 腌

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