口蘑酿肉

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口蘑酿肉的用料

口蘑 数个 肉馅 300g
酱油 10ml 蚝油 10ml
盐 5g 胡椒粉没黑可白 5g
淀粉 15g

口蘑酿肉的做法

口蘑酿肉的做法图解1

步骤1

口蘑去蒂，打刀花别打透就行
口蘑酿肉的做法图解2

步骤2

取下的蘑菇蒂剁碎加入肉着里加生抽，耗油，胡椒粉，盐朝一个方向打上劲
口蘑酿肉的做法图解3

步骤3

肉馅填进口蘑里，高出口蘑
口蘑酿肉的做法图解4

步骤4

开锅后蒸15分钟
口蘑酿肉的做法图解5

步骤5

出锅，口蘑顶上可以加小葱或枸杞等带色的配色
口蘑酿肉的做法图解6

步骤6

蒸出的汤汁放炒锅里勾芡浇汁

口蘑酿肉的烹饪技巧

香菇也可以的呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

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分类： 家常菜 蒸 咸 下饭菜 下酒菜

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