烤金鲳鱼

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运动健身1小时，腰酸腿痛一整晚 说的可是你？ 那么，富含蛋白质、益气补血、柔筋利骨的补体美食 金昌鱼，你可别忘吃！

烤金鲳鱼的用料

鲳鱼 500g 生抽 20g
黑椒酱或辣椒酱 30g 白糖 4g
料酒 20ml 熟芝麻 4g
盐 少许 葱 1根
姜 3片 蒜 4瓣
油 少许

烤金鲳鱼的做法

烤金鲳鱼的做法图解1

步骤1

备好所需食材。
烤金鲳鱼的做法图解2

步骤2

鱼处理干净，在鱼身上划几刀（不要太深），在鱼身上均匀涂少许盐，腌制1小时左右后沥干，在鱼身上淋上料酒，生抽，白糖和油的混合汁，然后刷上黑椒酱或辣椒酱，撒上葱段，姜丝，蒜末。
烤金鲳鱼的做法图解3

步骤3

把涂抹好的鱼放置锡纸上放置半小时入味。
烤金鲳鱼的做法图解4

步骤4

然后用锡箔纸把鱼包裹好放于烤盘上。
烤金鲳鱼的做法图解5

步骤5

烤箱预热至200度，中层，上下火，30分钟，取出后撒上熟芝麻即可。
烤金鲳鱼的做法图解6

步骤6

香喷喷的鱼出炉啦~

烤金鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

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分类： 辣 烤 快手菜 家常菜 咸

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