啤酒蛋

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雨爱8198
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中午做菜偷开了老爹的一瓶啤酒，为了毁灭证据，所以决定做个啤酒蛋。

啤酒蛋的用料

鸡蛋 10 酱油
味极鲜 啤酒 1瓶
冰糖 八角
桂皮

啤酒蛋的做法

步骤1

首先请原谅我懒的没有照图，因为这个很简单，所以可以忽略哈

步骤2

鸡蛋清水煮熟，剥壳，用刀划几道口子（为了更好入味），待用。

步骤3

鸡蛋放入锅里，加入啤酒，酱油（我用的老抽），味极鲜，冰糖，八角，桂皮，盐，小火煮到汁收一部分，鸡蛋变成褐色。
啤酒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋捞出，汁不要扔掉，和鸡蛋一起放在碗里，更入味哦。

啤酒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 雨爱8198 编写，未经授权不得转载

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