香菇素烧栗子 | 每日菜谱

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这是一道纯素料理，食材都非常普通，但很多人想不到，搭配在一起，居然比肉还好吃！欢迎大家来到菜菜的花样厨房，把一日三餐吃出新意可以与菜菜有更多交流噢

香菇素烧栗子的用料

香菇适量	板栗适量
青椒适量	红椒适量
盐少许	生抽少许
老抽少许	油少许
姜少许

香菇素烧栗子的做法

步骤1

干香菇泡发后，与青椒红椒切块。

步骤2

锅烧热下油，下姜片先爆香，再下香菇，炒出香味。

步骤3

栗子需要提前蒸好，入锅和香菇一起翻炒。

步骤4

加入冷水，差不多要没（mò）过香菇的样子。

步骤5

等水开后，加入盐、生抽、老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟。

步骤6

加入青椒红椒，改大火，翻炒收汁，就可以装盘啦。

香菇素烧栗子的烹饪技巧

菜菜做这道菜，栗子要先蒸后烧，栗子口感香糯，也更容易入味，真的比肉还好吃哦。(认真脸～) 有时候吃吃素，给我们的饮食做点“减法”，也挺好的。欢迎大家来到菜菜的花样厨房，把一日三餐吃出新意微博号：菜菜的花样厨房可以与菜菜有更多交流噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

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