8寸水果奶油生日蛋糕

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简单又好看的水果奶油蛋糕，给生日的盆友亲手做一个美味又健康的生日蛋糕吧

水果奶油蛋糕的用料

8寸戚风蛋糕 一个 淡奶油 500g
细砂糖 50g 水果 适量
巧克力 适量

水果奶油蛋糕的做法

8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解1

步骤1

提前烤制一个原味8寸戚风蛋糕
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解2

步骤2

水果切块或者切片备用
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解3

步骤3

把戚风蛋糕片分成三片
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油加砂糖打发到裱画的状态
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解5

步骤5

取一片蛋糕片，抹上淡奶油，均匀撒上水果，再抹上奶油再盖上第二片蛋糕，再抹奶油加水果再盖第三片，这样重复操作
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解6

步骤6

这样一层蛋糕一层奶油水果，一层一层
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解7

步骤7

最顶上一层抹面，用刮刀抹平，周围也要抹平
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解8

步骤8

因为我上面还要摆水果，所以不要那么严苛一定要非常平整，差不多就可以了
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解9

步骤9

用油纸剪一个跟蛋糕差不多高差不多周长的长条，固定在台面上，巧克力融化，装进裱花袋剪个小口，随意的交叉画线，待巧克力稍微不那么软了有点硬的时候赶紧围到蛋糕上，移到冰箱冷藏凝固
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解10

步骤10

摆上水果（应该是先摆水果再围巧克力边）把围边处挤上花装饰一下就可以了
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解11

步骤11

再把空隙处裱花
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解12

步骤12

成品
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤
8寸水果奶油生日蛋糕的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤

水果奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 AIKO淘 编写，未经授权不得转载

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