银鳕鱼西兰花沙拉

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红果果

红果果

2010-06-05
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

银鳕鱼西兰花沙拉的做法步骤

1. 将银鳕鱼切成小块,用盐、料酒轻抹一下待用。

2. 西兰花掰开,焯熟装盘。

3. 起油锅,将鱼煎熟,装入盘中间。

4. 最后放上沙拉酱,吃的时候搅拌均匀就好了。

分类:

水产西餐
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