清蒸大闸蟹

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感谢豆果，感谢京东，感谢嫣美女给新人机会。刚来豆果时间不长，食谱也才发了几个，申请的大闸蟹在官方通知前就顺丰到家了，这送蟹速度比邮件快。吃大闸蟹吃到现在，第一次见到还送吃蟹工具的，连桌布手套也备上了，省去吃完收拾的时候。大闸蟹吃法首选，清蒸配醋，营养成分不流失，原汁原味。

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 4只 姜丝 4片
姜汁醋 2勺 糖 1勺
水 适量

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解1

步骤1

高大上的包装
清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解2

步骤2

挤挤一起的家伙
清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解3

步骤3

带防伪的家伙和贴心的工具
清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解4

步骤4

取下防伪
清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解5

步骤5

用刷子清洗
清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解6

步骤6

锅里放入冷水，蒸格上填上姜片
清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解7

步骤7

肚子朝上放入大闸蟹
清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解8

步骤8

大火蒸十五分钟，关火过一分钟开锅
清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解9

步骤9

制作调料，姜汁醋2勺加1勺糖微波炉加热20秒搅拌均匀
清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解10

步骤10

成品
清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法图解11

步骤11

成品

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载

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