玫瑰红糖馒头

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玫瑰红糖馒头的用料

低筋面粉 600g 清水 300g
红糖 100g 酵母粉 6g

玫瑰红糖馒头的做法

玫瑰红糖馒头的做法图解1

步骤1

所以食材扔面包桶里,启动揉面程序,自动揉面和发酵。
玫瑰红糖馒头的做法图解2

步骤2

等机器停了拿出来揉至光滑,再次醒面20分钟;醒至膨胀后取面团揉成长条状,切成小剂子擀成包饺子一样的皮,中间厚边缘薄,然后一张一张的叠加,一共七张;
玫瑰红糖馒头的做法图解3

步骤3

在叠加的饺子皮上用筷子往中间压出一道痕,然后从底部往上卷起,中间有痕出切一刀,玫瑰即成型;

步骤4

把做好的玫瑰花放置蒸笼上再次醒面至玫瑰花馒头膨胀,冷水入锅大火20分钟后熄火,不要着急开盖,让玫瑰花馒头在锅里焖5分钟后开盖。
玫瑰红糖馒头的做法图解5

步骤5

看,不错吧
玫瑰红糖馒头的做法图解6

步骤6

漂亮?
玫瑰红糖馒头的做法图解7

步骤7

一朵玫瑰
玫瑰红糖馒头的做法图解8

步骤8

一共做了这么多的量
玫瑰红糖馒头的做法图解9

步骤9

配上一碗南瓜

玫瑰红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

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