「迟の味」万圣节南瓜灯

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马上就要到万圣节啦! 你造万圣节原本是西方集赞美秋天和亡灵集会于一体的奇葩日子嘛?因为古老的人类认为,过了这一天,秋天即将结束,就像《冰与火之歌》里描述的,凛冬将至,异鬼来袭。 传说万圣节前夜,为数众多的女巫和鬼魂出没于人间,被人类用火驱逐。 随着文明的发展,欧洲人民摈弃了封建迷信传说,硬把这个充满了恐怖色彩的日子演变成了一个狂欢的节日。 没有鬼那就自己扮鬼,驱鬼的火把也升级成了明明是鬼脸但怎么看都有点萌萌哒的南瓜灯,各种各样的变装party等着你来嗨。 和圣诞节一样,近几年经过商家的煽风点火,万圣节在中国也火了起来,各种万圣节主题活动目不暇接,餐饮、娱乐场所都排起了大长队。 诶,怎么写菜谱写出了通稿的感觉..抱歉抱歉,可能是职业病还没全好... Anyway,如果你跟我一样,不爱凑热闹,又想要约上三五好友一起体验一把万圣节氛围,搞一个万圣节轰趴绝对是不错的选择。 今天要分享的就是,自己在家如何用万圣节的“官方食材”——南瓜,来打造一份极具万圣节氛围的聚餐食谱。 首先,当然是需要一个南瓜灯!

南瓜灯的用料

颜值高的南瓜 1个 1支
小刀 1把 蜡烛 1个

南瓜灯的做法

「迟の味」万圣节南瓜灯的做法图解1

步骤1

买一个完整的、颜值高的南瓜,洗干净,画上自己喜欢又搞得定的表情。
「迟の味」万圣节南瓜灯的做法图解2

步骤2

在南瓜顶上开一个口,方形圆形都可以,方形比较容易,大小要够勺子进去操作;然后用勺子把瓤和肉挖出来;盖子把肉切掉一半,留着用。
「迟の味」万圣节南瓜灯的做法图解3

步骤3

瓤还比较容易,南瓜肉还蛮硬的,需要很使劲的刮才能刮出来,可以先用刀慢慢的削,然后再用勺子刮平。尤其是要刻表情的那一面,尽量挖薄一点,好操作。
「迟の味」万圣节南瓜灯的做法图解4

步骤4

用小刀沿着画好的线慢慢捅进去,切断后从南瓜里面把掏空的部分推出来;最后点上蜡烛盖上盖儿,一个“恐怖”的南瓜灯就完工了。
「迟の味」万圣节南瓜灯的做法图解5

步骤5

到了晚上,点上蜡烛, 气氛搞起来!

南瓜灯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-30

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