咖喱虾

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咖喱虾的用料

沼虾 300克 小米椒 4个
柠檬汁 5-6滴 原味咖喱块 半盒
3瓣 1根
1小勺 2小勺
料酒 2汤匙 1小块

咖喱虾的做法

咖喱虾的做法图解1

步骤1

姜切片,葱切段,小米椒切斜段,蒜对切,沼虾洗净,修剪干净;
咖喱虾的做法图解2

步骤2

热锅热油,下入姜、蒜煸香,放入沼虾翻炒至虾变色,下入小米椒翻炒,加入盐、糖、料酒、咖喱块,再加入少量水,转中小火翻炒化开咖喱块;
咖喱虾的做法图解3

步骤3

加入柠檬汁,转大火收汁;
咖喱虾的做法图解4

步骤4

汤汁浓稠,放入葱段,关火。
咖喱虾的做法图解5

步骤5

装盘,完成。

咖喱虾的烹饪技巧

酱汁拌饭也很美味噢! 口味重的,可以把虾中间的虾壳剥去,这样烧更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-30

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