口袋面包三明治

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面包烤的时候会鼓起来，很过瘾哦！

口袋面包三明治的用料

中筋面粉 200g 胡萝卜汁 90g
奶粉 10g 盐 2g
酵母 2g 胡萝卜泥 30g
融化黄油 5g 糖 8g

口袋面包三明治的做法

口袋面包三明治的做法图解1

步骤1

胡萝卜切小，加水打碎，过滤出胡萝卜汁，取90克备用 如果不加胡萝卜碎，汁则加入120克，因为胡萝卜碎里含有水分
口袋面包三明治的做法图解2

步骤2

面粉 ，酵母，盐，糖混合均匀后，加入胡萝卜汁，胡萝卜泥，橄榄油
口袋面包三明治的做法图解3

步骤3

拌匀成团后在桌上摔大概200次，因为面团比较湿润，摔完再搓揉会比较好些
口袋面包三明治的做法图解4

步骤4

揉光滑后盖上高盖发酵至两倍大
口袋面包三明治的做法图解5

步骤5

发酵好的面团平均分成4等分
口袋面包三明治的做法图解6

步骤6

滚圆松弛15分钟
口袋面包三明治的做法图解7

步骤7

取一块面团擀成椭圆形，放在油纸上，每次烤两个，烤箱连烤盘一起上下火预热230度 把烤盘取出放入面皮烤5分钟即可，出炉晾凉，继续烤另一组
口袋面包三明治的做法图解8

步骤8

一个包从中间切成两半，中间是空心的，就能夹自己喜欢的东西吃了
口袋面包三明治的做法图解9

步骤9

成品

口袋面包三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 外国菜 烤 甜 一人食

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