鸡蛋洋葱饼

精品
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每天淹没在繁忙中的我猛然发现好久都没有好好地去折腾美食了,倒腾了一下冰箱翻出上周末老妈给我买的洋葱,还有半截胡萝卜、一根青椒、一条火腿、三个鸡蛋,瞎捣鼓了一番成了鸡蛋洋葱饼。很多时候做东西都是凭感觉,视觉动物永远是美貌第一,味道第二。但,这个味道真的不错,把自己都惊艳到了。

鸡蛋洋葱饼的用料

洋葱 半个 鸡蛋 3个
胡萝卜 半根 青椒 1个
火腿肠 1条

鸡蛋洋葱饼的做法

步骤1

洋葱切圈,胡萝卜、青椒、火腿肠切成丁。

步骤2

鸡蛋打散,将切好的胡萝卜、青椒、火腿肠丁放进蛋液中搅拌,加点盐和胡椒,放置一边待用。
鸡蛋洋葱饼的做法图解3

步骤3

热锅放油,小火,锅热后将洋葱圈放进锅里,将搅拌好的蛋液用汤匙勺进洋葱圈里煎,待双面煎成金黄色时即可起锅。颜色很漂亮,简单可口,赞哦!

鸡蛋洋葱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-31

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