麻辣香锅

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小西_0320
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北京的天气已经算冬天了吧，来一碗热气腾腾的麻辣香锅暖和一下吧：）

麻辣香锅的用料

青虾 150g 五花肉 200g
培根 200g 香菇 50g
土豆 2个 青笋 1根
西兰花 半棵 蒿子杆 100g
香菜 1根 麻辣香锅调料 1袋
干辣椒 3个

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

青笋切滚刀块
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

西兰花切小朵
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

土豆切片
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

香菇切小块，以上食材先过热水焯一遍
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

青虾掐头去尾
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

培根切小段（培根山哈哈哈）
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

锅内热油，五花肉用淀粉抓匀下锅，翻炒变色，盛出
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

另起一锅，烧热，放入一块猪油
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

油热放入麻辣香锅调料和干辣椒，炒香
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

放入虾，炒至变色
麻辣香锅的做法图解11

步骤11

放入肉类，翻炒均匀
麻辣香锅的做法图解12

步骤12

先放青笋、香菇（不蓝瘦），再放入土豆片，最后是青菜，炒匀盛出
麻辣香锅的做法图解13

步骤13

看着是不是很有食欲
麻辣香锅的做法图解14

步骤14

再配上一碗白米饭
麻辣香锅的做法图解15

步骤15

好了不多说我先去吃啦

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 小西_0320 编写，未经授权不得转载

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