金钩银鱼炒蛋

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有时越简单越有味!

金钩银鱼炒蛋的用料

银鱼 100克 土鸡蛋 3个
适量 姜、蒜头 少许
红辣椒、葱 少许 盐、味精 少许

金钩银鱼炒蛋的做法

金钩银鱼炒蛋的做法图解1

步骤1

银鱼洗净控干水份,蛋打散备用。
金钩银鱼炒蛋的做法图解2

步骤2

银鱼倒入打散的鸡蛋液里拌均匀。
金钩银鱼炒蛋的做法图解3

步骤3

热锅后倒入适当的油,放入姜片爆出香味。(可以去腥)
金钩银鱼炒蛋的做法图解4

步骤4

倒入银鱼蛋液煎炒出锅,(我喜欢打散的,也可以煎炒成片状)
金钩银鱼炒蛋的做法图解5

步骤5

撒上葱花和红辣椒丝完成。

金钩银鱼炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-02

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