东北炖酸菜

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by明1988
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东北炖酸菜的用料

排骨➕脊骨 1斤 血肠 1根
粉条 150g 葱姜蒜 适量
八角 干辣椒 花椒面 鸡粉 适量 盐 酱油 适量
东北酸菜 500g

东北炖酸菜的做法

东北炖酸菜的做法图解1

步骤1

准备食材
东北炖酸菜的做法图解2

步骤2

粉条 干的马铃薯粉条
东北炖酸菜的做法图解3

步骤3

锅中水烧开 放入骨头 去除血末
东北炖酸菜的做法图解4

步骤4

煮个3分钟就行 捞出待用
东北炖酸菜的做法图解5

步骤5

另起过 多加一些水把骨头和所有的调料放进去
东北炖酸菜的做法图解6

步骤6

放少许的鲜酱油 调味
东北炖酸菜的做法图解7

步骤7

大火烧开 把骨头煮到30分钟后 下入酸菜 继续炖15分钟
东北炖酸菜的做法图解8

步骤8

15分钟后下入粉条和盐 继续炖上10分钟 待粉条熟透
东北炖酸菜的做法图解9

步骤9

血肠切成片状 如果你不喜欢吃 可以不放
东北炖酸菜的做法图解10

步骤10

等粉条熟了以后就可以放血肠了 味道很鲜美
东北炖酸菜的做法图解11

步骤11

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东北炖酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

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分类： 无水印 煮 炖 东北菜 中国菜

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