萝卜海蛎子馅儿饺子

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刘媚儿1989
刘媚儿1989
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进入冬日 东北人就开始备秋菜（萝卜、白菜、大葱），妈妈刚买的秋菜所以用萝卜包饺子吃

萝卜海蛎子馅儿饺子的用料

海蛎子（生蚝） 萝卜
猪肉馅 大葱
鸡蛋 一个 饺子皮

萝卜海蛎子馅儿饺子的做法

萝卜海蛎子馅儿饺子的做法图解1

步骤1

萝卜切丝然后撒盐，沥出水，免得包馅水大不成型
萝卜海蛎子馅儿饺子的做法图解2

步骤2

海蛎子肉用水冲洗，切碎
萝卜海蛎子馅儿饺子的做法图解3

步骤3

将肉馅，萝卜丝，海蛎子和馅儿，再放一颗鸡蛋，少量盐，香油两勺，切好的大葱一整根，胡椒粉两小勺，和馅儿的时候尽量顺时针按一个方向搅
萝卜海蛎子馅儿饺子的做法图解4

步骤4

萝卜中和海蛎子的腥味，大葱提升猪肉馅的鲜香，放香油比放色拉油好吃不知道几个层次，放海蛎子后根本不用放味精超级鲜美

萝卜海蛎子馅儿饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 刘媚儿1989 编写，未经授权不得转载

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