干炒米粉

精品 独家
2.5万 浏览 99 收藏
收藏
萍水相逢wusm
萍水相逢wusm
＋ 关注

老公是北方人，在广东呆过一段时间，最喜欢吃我们那里的干炒河粉和米粉了，特意让朋友在东莞寄了一箱米粉来，想吃的时候就让我给他做！今天早上起来突然就想吃干炒米粉了，怎么办：没准备食材！就地取材吧，家里有点五花肉和萝卜，将就一下吧！

干炒米粉的用料

干米粉 100g 五花肉 50g
青萝卜 50g 胡萝卜 50g
老抽 少许 白糖 少许
盐 少许 淀粉 少许
耗油 少许

干炒米粉的做法

步骤1

先用冷水把米粉泡软
干炒米粉的做法图解2

步骤2

青萝卜切丝
干炒米粉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝
干炒米粉的做法图解4

步骤4

五花肉切薄片
干炒米粉的做法图解5

步骤5

调配酱油：老抽，白糖，盐，淀粉，耗油，最后加一点水，搅拌调匀，待用。（也可以直接用生抽替代）
干炒米粉的做法图解6

步骤6

开火，五花肉爆炒
干炒米粉的做法图解7

步骤7

青，胡萝卜爆炒
干炒米粉的做法图解8

步骤8

米粉，一起爆炒
干炒米粉的做法图解9

步骤9

放自己调好的调料
干炒米粉的做法图解10

步骤10

不断的翻炒
干炒米粉的做法图解11

步骤11

最后热辣辣的干炒米粉就可以上碟了！

干炒米粉的烹饪技巧

米粉一定要用冷水泡才爽口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 萍水相逢wusm 编写，未经授权不得转载

干炒米粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

干炒米粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干炒米粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 干炒米粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活