羊肉煲

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豆粉157536贵比虾
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因为天气冷了，我需要喝一碗暖暖的汤，补补胃，要是喝到有味精的汤，确实是很不舒服的，所以最近都专心煲汤喝，养好身体生个健康的宝贝。

羊肉煲的用料

羊肉 600g 胡萝卜 1个
姜 5g 盐 少许
毛竹 四根 马蹄 十个

羊肉煲的做法

羊肉煲的做法图解1

步骤1

先将羊肉拿去焯水，过滤掉那些血水直接倒出来给水龙头冲干净，然后备好其它的材料。
羊肉煲的做法图解2

步骤2

这个我不清楚普通话叫什么，属于甘蔗类的一种。
羊肉煲的做法图解3

步骤3

马蹄和红萝卜

步骤4

焯水后洗干净倒入羊肉，放满水，水煮开后就小火焖，起码四十分钟以上，羊肉就可以啦！
羊肉煲的做法图解5

步骤5

出锅前放入调味料，我只放盐，很少很少的，因为汤好好喝！没有味精，原汁原味！

羊肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 豆粉157536贵比虾 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 晚餐 咸 午餐

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