豆腐三明治

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baixiong

baixiong

2008-05-19
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

北豆腐1盒 黄瓜半根
奶酪2片

辅料

 
适量
1大匙 1大匙
1匙 1大匙
1匙 少量
蒜泥1瓣 1匙

豆腐三明治的做法步骤

1. 将豆腐切成大小均匀的片,入加了半匙盐的滚水中汆烫片刻,捞出沥干。

2. 平底锅烧热,放入少许油,放入豆腐片煎至两面金黄,捞出吸干油待用

3. 将所有酱料调成浓淡合适的酱汁,如果大清早的,就别放蒜了

4. 奶酪片切成和豆腐大小相同的块状,黄瓜切薄,拿一片豆腐,放一片奶酪,再放一片黄瓜,抹一些酱

5. 再盖上一片豆腐,一片黄瓜,抹上些酱料,盖上豆腐,用牙签固定即可

分类:

豆制品
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