地三鲜薯片

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coldly

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终于拥有了青睐已久的空气炸锅，似乎很多人开锅第一次都给了红薯呢，咋来个升级版，烤薯片吧，还是地三鲜版的，香芋红薯和土豆！一直都以为薯片一定要油炸，才发现做薯片这么简单，没油烟，还一样酥脆，终于不用再买市售的垃圾薯片了，天天备好土豆想吃了就空炸一锅！

地三鲜薯片的用料

土豆 1个	红薯 1个
芋头半个	盐 4克
油适量

地三鲜薯片的做法

步骤1

简单的材料，都很容易准备吧

步骤2

芋头去皮，切薄片，对芋头会皮肤过敏的记得削皮前要戴上手套

步骤3

红薯去皮后也切成薄片

步骤4

土豆去皮切薄片，红薯芋头和土豆都尽量切成厚度一样均匀的薄片，如果薄厚度不一，后面建议分开烘烤

步骤5

把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水，冲洗掉一些淀粉

步骤6

然后把这些片沥干水，时间着急的可以用厨房纸吸掉水分

步骤7

沥干水的地瓜片加点油，翻动盆子让这些地瓜片有沾上点油

步骤8

空气炸锅提前180度预热约5分钟，把地瓜片们放入空气炸锅炸烂里，建议分两到三次烤，叠一起太多会烤不均匀，厚度不一的也分开烤，因为薄的熟得快容易烤糊

步骤9

空气炸锅温度设置180度

步骤10

时间约18分钟，中途要取出来翻个面，最后撒盐，时间只做参考，根据自己切的厚度和分量多少增减时间

步骤11

撰写制作步骤

步骤12

撰写制作步骤

步骤13

撰写制作步骤

步骤14

撰写制作步骤

地三鲜薯片的烹饪技巧

1：红薯芋头和土豆都尽量切成厚度一样均匀的薄片，如果薄厚度不一，后面建议分开烘烤 2：时间只做参考，根据自己切的厚度和分量多少增减时间 3：想学习更多美食吗？那就加入九阳官方美食群2群吧，扣扣群号码399689708，加群就有机会抽取空气炸锅、电水壶等九阳小家电。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 coldly 编写，未经授权不得转载

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