柠檬梅汁黑枣

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黑枣富含VC能提高免疫力,能保护心脏降血压,富含膳食纤维,缓解便秘,养肾补肾,功效多得数不清,但由于黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的所以总有那个烟熏味,不是很喜欢,今天给大家介绍这种简易好吃又易做的黑枣小零食,而且很开胃

柠檬梅汁黑枣的用料

黑枣 500克 青梅汁 适量
白糖或是蜂蜜 适量 柠檬 适量

柠檬梅汁黑枣的做法

柠檬梅汁黑枣的做法图解1

步骤1

先把黑枣洗干净,然后开水烫好晾干

步骤2

用刀轻轻在枣身划两三下以便较入味(自己在划没手拍照
柠檬梅汁黑枣的做法图解3

步骤3

拿出青竹梅汁(梅汁是妈妈自己腌制的,想吃酸点就下多一些)
柠檬梅汁黑枣的做法图解4

步骤4

加入白糖或是蜂蜜
柠檬梅汁黑枣的做法图解5

步骤5

淋到枣上
柠檬梅汁黑枣的做法图解6

步骤6

入锅蒸15分钟左右
柠檬梅汁黑枣的做法图解7

步骤7

开盖,滴去柠檬汁(柠檬汁我总是开盖再淋,柠檬汁一起下去蒸总觉得没味道,柠檬被蒸发了)

步骤8

放冷就跟腌制果脯一样,记得一次别吃太多哈,而且空腹建议别吃,会越吃越饿

柠檬梅汁黑枣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-06

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