麻辣水煮鱼片

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Amy子
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水煮鱼片的用料

草鱼 1500克 姜片 10g
蒜片 8g 葱白 10g
红薯粉粉 适量 食用油 适量
水煮鱼调料 一包

水煮鱼片的做法

麻辣水煮鱼片的做法图解1

步骤1

草鱼三斤，鱼骨与肉分开切块
麻辣水煮鱼片的做法图解2

步骤2

鱼肉切片
麻辣水煮鱼片的做法图解3

步骤3

备好
麻辣水煮鱼片的做法图解4

步骤4

千张一张，切细
麻辣水煮鱼片的做法图解5

步骤5

放入冷水煮熟拿出来备用
麻辣水煮鱼片的做法图解6

步骤6

鱼肉放入红薯粉
麻辣水煮鱼片的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋一个
麻辣水煮鱼片的做法图解8

步骤8

搅拌均匀备用
麻辣水煮鱼片的做法图解9

步骤9

油锅放入大葱，生姜大蒜爆香
麻辣水煮鱼片的做法图解10

步骤10

放入调料小火炒
麻辣水煮鱼片的做法图解11

步骤11

熬出红油
麻辣水煮鱼片的做法图解12

步骤12

倒入一勺水煮开
麻辣水煮鱼片的做法图解13

步骤13

放入鱼骨煮五分钟
麻辣水煮鱼片的做法图解14

步骤14

放入大白菜杆子
麻辣水煮鱼片的做法图解15

步骤15

放入鱼肉煮3分钟左右
麻辣水煮鱼片的做法图解16

步骤16

放入白菜叶煮两分钟左右
麻辣水煮鱼片的做法图解17

步骤17

把煮好的鱼肉放入碗里，碗里放好之前煮好的千张
麻辣水煮鱼片的做法图解18

步骤18

麻辣水煮鱼做好了

水煮鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 Amy子 编写，未经授权不得转载

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