果干羊肉手抓饭（焖）

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美的原生态AH煲的外观，有点颠覆根深蒂固对煲的概念，看图片的时候感觉非常轻巧，拿到手的时候好沉，美的AH煲的内胆取自天然麦饭石，天然胆，自然香，焖饭的效果超好，用羊肉做一次手抓焖饭，米饭Q弹香浓，2个人竟然吃光这一锅。

果干羊肉手抓饭的用料

大米 300克 羊肉 200克
清水 300克 蔓越莓干 30克
胡萝卜 一个 黄油大杏仁 少许
核桃油 6毫升

果干羊肉手抓饭的做法

果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解1

步骤1

羊肉洗净切小块，胡萝卜切细条
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解2

步骤2

大米淘洗感觉放进陶瓷内胆中，加水至与2杯米相对应的水位
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解3

步骤3

放入羊肉、胡萝卜、果干
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解4

步骤4

用饭勺稍加搅拌，放入核桃油
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解5

步骤5

盖好盖子，接通电源，轻按2下煮饭按键，面板显示“Q弹”
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解6

步骤6

焖饭的过程中，看到排气孔的排气，拍下一张AH煲排气的状态
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解7

步骤7

烹饪结束，自动转入保温状态
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解8

步骤8

打开盖子，香喷喷的羊肉抓饭
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解9

步骤9

用饭勺盛出米饭，看到锅底一丁点都不沾
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解10

步骤10

成品图
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解11

步骤11

成品图
果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解12

步骤12

成品图

果干羊肉手抓饭的烹饪技巧

美的AH煲内胆中的刻度，提示根据不同的米添加不同的水量，焖饭的效果超级赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载

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