家常烧带鱼

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红烧带鱼的用料

带鱼 1000g 葱丝 20g
姜丝 20g 蒜瓣 3瓣
八角 两粒 料酒 15ml
酱油 少许 老抽 10g
鸡蛋 2个 冰糖 少许

红烧带鱼的做法

家常烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净厨房用纸吸干水分，裹全蛋液炸至两面金黄
家常烧带鱼的做法图解2

步骤2

炸好带鱼后重新起锅加油，煸炒葱姜蒜，加入炸好的带鱼，加水莫过带鱼，加料酒，酱油，醋，冰糖，八角，盐。

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

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