牛腩面

精品
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没什么特色的挂面,需要一些有味道的汤来改变,牛腩是个不错的选择。

牛腩面的用料

牛腩 250g 2片
孜然粉 适量 老抽 1勺
适量 鸡精 适量

牛腩面的做法

牛腩面的做法图解1

步骤1

牛腩先焯水,姜片、孜然粉、老抽、盐放电饭煲里。
牛腩面的做法图解2

步骤2

加入水,可以多一点,可做面汤。
牛腩面的做法图解3

步骤3

选牛羊肉模式。
牛腩面的做法图解4

步骤4

汤锅加清水煮挂面,加牛腩、辣椒面、葱花,调自己喜欢的口味。

牛腩面的烹饪技巧

简简单单的牛腩面,没有过多调味料。 加个煎蛋更营养哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-07

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