韩式辣酱炸鸡块

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韩式辣酱炸鸡块。貌似韩剧里的啤酒炸鸡好馋人，于是乎一说到鸡块，就得是韩式的好吃。其实有一点不假，就是用韩式辣酱包裹鸡块，确实蛮好吃，酸酸甜甜，还有浓郁的蒜香味。

辣酱炸鸡块的用料

鸡腿 2个 牛奶 适量
炸鸡粉 适量 食盐 半小
黑胡椒粉 少许 蜂蜜 1大勺
鸡蛋 1个 面粉 适量
番茄酱 4大勺 大蒜 4瓣
韩式蒜蓉辣酱 1勺半 清水 4勺

辣酱炸鸡块的做法

韩式辣酱炸鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净切小块，放入没过鸡块的牛奶，半小时盐和少许黑胡椒粉，腌制半小时。
韩式辣酱炸鸡块的做法图解2

步骤2

腌制好，倒掉多余的牛奶，放入一个鸡蛋，适量面粉，搅拌均匀。
韩式辣酱炸鸡块的做法图解3

步骤3

接着包裹一层炸鸡粉。

步骤4

坐热油锅，油六成热后，放入鸡块，炸到金黄色，都炸好后，转大火，再一起放入复炸一次，5秒钟捞出。
韩式辣酱炸鸡块的做法图解5

步骤5

用番茄沙司、蒜蓉辣酱和蜂蜜、清水做一碗调味汁。
韩式辣酱炸鸡块的做法图解6

步骤6

如果家人比较喜欢蒜蓉味道，那一定要再切些蒜末放入，这样味道才浓郁。
韩式辣酱炸鸡块的做法图解7

步骤7

炒锅内不要放油，直接放入调味汁，再倒入蒜末，炒匀。
韩式辣酱炸鸡块的做法图解8

步骤8

再放入炸好的鸡块，调味料均匀包裹鸡块后就关火。
韩式辣酱炸鸡块的做法图解9

步骤9

是不是很简单？您不妨试试看，超级好吃哦~~~
韩式辣酱炸鸡块的做法图解10

步骤10

辣酱炸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

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