酱香麻辣螃蟹爪

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家里的螃蟹 蒸好之后掉了好多腿 都不知道从何下嘴了 吃饭又费时间 所以我就想了把螃蟹腿直接爆炒了吧 没事吃着玩 可以饭后当零嘴吃的

酱香麻辣螃蟹爪的用料

螃蟹腿 一小盘 干辣椒 适量
2段 3片
6瓣 花椒 少许
麻椒 适量 生抽 适量
耗油 适量 料酒 少许
海天黄豆酱 一小勺

酱香麻辣螃蟹爪的做法

酱香麻辣螃蟹爪的做法图解1

步骤1

备好需要的 葱姜蒜 花椒 麻椒 辣椒
酱香麻辣螃蟹爪的做法图解2

步骤2

起油锅 依次放入备好的 葱姜蒜花椒 麻椒爆炒 再放入海天黄豆酱翻炒几下 再倒入螃蟹爪 继续翻炒 可以放点生抽 和料酒翻炒几分钟
酱香麻辣螃蟹爪的做法图解3

步骤3

含有酱香味的螃蟹爪出锅了 这是我吃过的最好吃的零食了 香
酱香麻辣螃蟹爪的做法图解4

步骤4

蒸好的螃蟹更是美味了

酱香麻辣螃蟹爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-08

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